КИЛН
Большой набор мяса из печи КИЛН

Мясной рестобар · Санкт-Петербург

КИЛН

Мясо. Дым. Время.

Камерный рестобар с дровяной печью на улице Чайковского.

Открыть меню
4,8 · 1200+ отзывов
Санкт-Петербург, улица Чайковского, 57
Ежедневно 12:00-23:00
Хорошее место

Хиты КИЛН

Блюда, ради которых включают печь

Полное меню
Ребра из печи
Хит

Ребра из печи

1 150 ₽

Попробуйте наши свиные ребрышки, томленые в печи до совершенства! Нежное мясо, пропитанное уникальным дрессингом из вишни, подарит вам неповторимый вкус.

1 шт.
Большой набор мяса из печи
Хит

Большой набор мяса из печи

4 550 ₽

Большой сет из печи — идеальный выбор для гурманов! Насладитесь 1 кг лучших специалитетов: нежный брискет, сочная свинина, ароматная курица, аппетитные ребра и колбасы из оленины. Идеально для компании друзей или семейного праздника!

1 шт.
Рулька из печи
Хит

Рулька из печи

1 950 ₽

Погрузитесь в кулинарное наслаждение с нашей свиной рулькой, томлёной в печи 12 часов. Мясо мягкое и сочное, а уникальный дрессинг из белого вина и меда придаёт сладковатую нотку. Подаётся с соленьями — идеальное блюдо для праздника!

1 шт.
Бургер с рваной говядиной
Хит

Бургер с рваной говядиной

850 ₽

Булочки нашего приготовления с кусками мраморной говядины, томленой в печи 12 часов, с нашим фирменным соусом

1 шт.
Шаверма с рваной говядиной
Хит

Шаверма с рваной говядиной

650 ₽

Томленая мраморная говядина 12 часов, со свежими овощами и фирменным соусом - грибной, завернутое в хрустящий ржаной лаваш

1 шт.
Уха на сливках с диким лососем
Хит

Уха на сливках с диким лососем

750 ₽

Классическая нормандская уха на сливках с лососем

1 шт.

Медленное приготовление

Дым работает как ингредиент

Печь держит ровный жар, ольховые дрова дают мягкий дым, а время делает мясо спокойным и глубоким.

01

Дрова

Короткий шаг к мягкому мясу, корке и спокойному дыму.

02

Температура

Короткий шаг к мягкому мясу, корке и спокойному дыму.

03

Дым

Короткий шаг к мягкому мясу, корке и спокойному дыму.

04

Время

Короткий шаг к мягкому мясу, корке и спокойному дыму.

05

Готовое мясо

Короткий шаг к мягкому мясу, корке и спокойному дыму.

Стилизованная газетная публикация легенды КИЛН

Легенда КИЛН

Шотландский след
на Литейном дворе

По преданию, Яков Брюс привез на Литейный двор не только инженерные секреты, но и память о шотландской дровяной печи. Это легенда бренда, а не архивная справка.

Читать легенду

Отзывы

4,8 в Яндексе · 1200+ отзывов

Подтвержденных текстов отзывов в переданных материалах нет, поэтому на сайте пока показывается только общий редактируемый рейтинг и ссылки на Яндекс Карты.

Атмосфера

Еда сегодня, интерьер после фотосессии

Пока доступны фотографии блюд. Ячейки галереи готовы принять печь, интерьер, бар, команду и детали помещения.

Большой набор мяса КИЛН
Ребра из печи
Набор брускетт
Салат КИЛН
Шаверма с рваной говядиной
Чизкейк Сан-Себастьян

Контакты

Улица Чайковского, центр Петербурга

Санкт-Петербург, улица Чайковского, 57

Метро Чернышевская

Ежедневно 12:00-23:00

+7 (812) 000-00-00

hello@kiln.spb.ru

Интерактивная Яндекс Карта должна загружаться лениво при появлении блока в области просмотра.